Si quieres aprender repostería en Puebla, has venido al lugar indicado. Puebla es conocida por su deliciosa gastronomía y la repostería no es la excepción. Aquí encontrarás una variedad de clases y talleres para desarrollar tus habilidades en el arte de la repostería.

Existen varias escuelas y academias que ofrecen clases de repostería en Puebla. Algunos de ellos son:

Top 5 Mejores Escuelas de Pastelería Puebla

Puebla es un estado bastante grande dentro del territorio mexicano, por lo que no debería sorprenderte que encuentres una lista larga. escuelas de pastelería una vez que empieces a buscar información sobre ellas.

Por supuesto, si quieres tener un negocio que te asegure buenas ganancias monetarias, debes aprender de los mejores maestros. Por lo tanto, debes intentar inscribirte en alguna de las escuelas de repostería de Puebla que mejor reputación tienen.

¿Qué se necesita para montar una pizzería?

En el apartado anterior mencionamos que una de las ventajas de las pizzerías es la baja inversión frente a las altas ganancias que puedes obtener, y para comenzar a planificar tu presupuesto debes tener en cuenta los muebles que necesitarás. en quien confiar para su negocio.

• Horno: El tipo de horno que elijas dependerá del tipo de pizza que quieras ofrecer, el cual puede ser de convección, piedra o leña.
• Mesas de trabajo: Los espacios de trabajo donde se prepararán tus pizzas deben ser duraderos y resistentes.

  

• Amasadora: Una batidora industrial podría facilitarte el trabajo y ahorrarte tiempo, sin embargo, también puedes amasar a mano.
• Rodillos y utensilios: Rodillos y otros implementos como cuencos, espátulas de silicona, cuchillos, tablas de cortar, cucharones, entre otros.
• Frigoríficos y congeladores: Imprescindibles para mantener fría la compra.
• Estufa: Para preparar tus complementos o cocinar carnes.
• Campana extractora: La cual se utilizará para despejar el ambiente de humos y ventilar.
• Bandejas de horno: Las utilizarás para colocar tus pizzas en el horno.
• Utensilios para preparar y servir: Cortadores, espátulas, platos y cubiertos para comer alimentos en el lugar o cajas de pizza y desechables para llevar.
• Sistema de pedidos y punto de venta: El lugar donde se ubicará la caja y donde se entregarán los pedidos es casi siempre un mostrador o barra.
• Lavavajillas: Un lavavajillas podría hacerte la vida más fácil a ti o a tu personal, ya que no tendrían que lavar manualmente los utensilios sucios.
• Mobiliario: Mesas y sillas para su local, así como decoración y elementos complementarios.
• Equipos de limpieza: Como químicos, escobas, recogedores, trapos, agitadores, entre otros.