Alérgenos e intolerancias alimentarias

Lo primero que debes asegurarte es que el centro que te va a impartir el curso es un centro legalmente establecido para impartir este tipo de formación.

Posteriormente, es necesario tramitar la agenda, que os facilito de acuerdo con el RD 109/2010, para evitar, como indicábamos unas líneas más arriba, problemas con las inspecciones de trabajo.

Curso Gratuito de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias

Con nuestro Curso de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias sólo pagas la tramitación de un Certificado de Alérgenos con Validez Oficial en toda España. Todo el material y recursos del curso de alérgenos son gratuitos. Nuestra plataforma brinda acceso gratuito al contenido del curso sobre alérgenos. Los recursos son de libre disposición, eso sí, gratuitos, tanto el manual como el examen o test. Tras la aprobación, puedes gestionar la compra de un certificado oficial desde 18€.

El curso de alérgenos e intolerancias que ofrecemos está diseñado para los fines requeridos por la Ley de Información Alimentaria de la UE 1169/2011. Los profesionales que prepararon el contenido no son solo académicos, sino profesionales con experiencia en el mundo real en empresas de alimentos. Tecnólogos en seguridad alimentaria y veterinarios que realizan auditorías, inspecciones y toma de muestras en todo tipo de instalaciones.

Metodología de estudio

Este curso está diseñado en una forma de estudio que te facilitará la adquisición de conocimientos sobre alérgenos e intolerancias, por lo que cada tema consta de:​

Documentación que contiene información sobre cada uno de los puntos tratados en el tema. Se recomienda leer con anticipación cada uno de los puntos correspondientes a los videos que desea ver, ya que esto facilitará y fortalecerá la comprensión de los conceptos tratados.

Estudiantes

Si eres estudiante universitario o estás cursando ciclos formativos de grado medio o superior, esta titulación te ayudará a que tu formación sea más competente y te resulte ventajoso para el empleo .

Peligros físicos

Los peligros físicos más comunes son:

  • Ruido porque induce somnolencia, reduce la concentración y altera el rendimiento laboral .
  • Vibración porque puede causar lesiones musculares.
  • Temperatura o humedad que provoca malestar general, calambres, agotamiento físico y psíquico, golpe de calor, etc.
  • La iluminación es un elemento, que provoca deslumbramientos, sombras, cansancio o reflejos, puede provocar un accidente y derivar en problemas psicológicos como ansiedad y agotamiento, entre otros.
Más información del Curso

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