Los alumnos de la patente profesional HOTR0208 Funcionamiento básico en restauración y bar deberán aprender, entre otras cosas, a preparar y mantener adecuadamente la mantelería y vajilla necesaria para el desarrollo de su trabajo en el comedor. Entre estas actividades se encuentra la elaboración de una muleta de cuchillería. En el momento del servicio, la cubertería que necesitan los clientes no se lleva a mano, sino que se lleva en una servilleta doblada sobre un plato rebanado. Esta servilleta o paño -generalmente de color blanco- se dobla de tal manera que funciona como un bolsillo, en el que se introducen los cubiertos. En el vídeo, la alumna Yenifer, bajo la supervisión de la profesora Elena Morán, nos enseña a hacer correctamente un relleno:
¿Cuándo usarlo? Por ejemplo, cuando a un cliente se le caigan los cubiertos al suelo y haya que quitarlos y darles otros, o cuando lleguen los segundos platos, se utilizará el puesto para servir los cubiertos necesarios. La confección y uso de una muleta de cubiertos es uno de los protocolos necesarios que debe dominar un profesional de la hostelería.
Curso gratuito de marketing digital sobre estrategias de contenido en Instagram, Facebook y WhatsApp
De todos los cursos de marketing digital online que ofrece Blueprint, este es uno de los mejores si empiezas. Sobre todo porque en las redes sociales de Meta (antes Facebook) el contenido es el rey.
Si quieres aprender a aprovechar todas las redes sociales como Facebook e Instagram con el contenido adecuado, inscríbete en este curso gratuito de marketing digital.
10 Cursos Gratis de Marketing Online
El marketing digital es muy amplio y abarca muchas áreas, desde la creación de campañas hasta la planificación, social media, posicionamiento SEO o analítica web, entre otras.
Además, para que tu estrategia de marketing sea completa, estas disciplinas deben coordinarse y cumplir con los objetivos de tu marca.
Video curso oficial de Google AdWords
No sabemos si ya lo conoces, pero queríamos compartir contigo el canal de YouTube dedicado íntegramente a Google AdWords. ¡No es un curso, es un máster! Si quieres saberlo todo sobre esta herramienta de creación de anuncios y prefieres estar informado antes que leer un manual, ¡esta es tu elección! Es genial. Los videos son cortos y fáciles de ver. Aquí encontrarás explicaciones a todas las dudas que te surjan: «cómo utilizar los presupuestos en AdWords Express», «cómo cancelar tu cuenta», «cómo crear una campaña de AdWords para vídeo», «cómo añadir números de teléfono a los anuncios» … Te aseguramos que si ves todo este material, te convertirás en un experto de AdWords.
Quizás le gustaría recibir formación sobre Google AdWords, pero los manuales y vídeos que le hemos ofrecido anteriormente no son lo que está buscando. En este caso, te ofrecemos un curso online gratuito impartido por el referente Luis M. Villanueva. Son 8 videotutoriales, de entre 10 y 30 minutos de duración cada uno, donde se explica claramente el funcionamiento de Google AdWords. Están dirigidos a principiantes que verán, entre otras cosas, cómo crear una cuenta, utilizar la herramienta, lanzar una campaña, analizar los resultados y aprender de los errores. Para registrarse, todo lo que tiene que hacer es dar su nombre y correo electrónico. En un plazo de 48 horas, recibirás todo el material por correo electrónico. ¿Te estás registrando?
