Un manipulador de alimentos es una persona que está en contacto profesional con los alimentos durante su transporte, almacenamiento, preparación, envasado, distribución y venta.
El trabajo de un manipulador de alimentos es sumamente importante, ya que es la primera línea de defensa contra infecciones e intoxicaciones que pueden causar los alimentos.
Impartimos el curso de manipulación de alimentos en Ourense.
El Reglamento (CE) 852/2004 del Parlamento Europeo hace hincapié en la necesidad de que los manipuladores de alimentos reciban una formación adecuada en seguridad alimentaria.
El objetivo de este curso es dotar a las personas que van a trabajar con alimentos de estos conocimientos de una forma divertida y sencilla, permitiéndoles realizar su trabajo con total seguridad, desde el punto de vista alimentario ver , para ellos y para los consumidores de alimentos que manipulan
Resultados de Consumer Insights Trackers de septiembre de
El estudio publicado por la FSA es preocupante y convincente. Primero describiremos los principales problemas de acceso a los alimentos que enfrentan los británicos, luego hablaremos sobre la crisis energética y la seguridad alimentaria. El tema está para ponerse a temblar, sobre todo si tenemos en cuenta que estamos hablando del Reino Unido (un estado del primer mundo) y que hay datos aún más preocupantes:
- El 17% de los participantes dijo habían utilizado un banco de alimentos o una organización benéfica de alimentos en el último mes. Esto no es significativamente diferente del mes anterior (17 %, agosto de 2022), pero es significativamente más alto que el año anterior (10 %, septiembre de 2021) y significativamente más alto que cuando comenzó el seguimiento en abril de 2020 (8 %).
- El 30% de los participantes informaron que se saltaron una comida o redujeron el tamaño de sus comidas porque no tenían suficiente dinero para comprar comida en el último mes. Esto no es significativamente diferente del mes anterior (29 %, agosto de 2022), pero es significativamente más alto que el año anterior (septiembre de 2021, 21 %) y significativamente más alto que cuando comenzó el seguimiento en abril de 2020 (18 %).
- El 40% de los participantes dijeron que estaban preocupados por poder pagar su comida el próximo mes. Esto es significativamente más alto que el mes anterior (36%, agosto de 2022) y significativamente más alto que el año anterior (25%, septiembre de 2021). Esto también es mucho más alto que cuando comenzó el seguimiento en abril de 2020 (28%).
- El 85% de los encuestados dijeron que estaban preocupados por los precios de los alimentos. Esto está en línea con el mes anterior (85%, agosto de 2022). Ha habido un aumento significativo en la preocupación de los consumidores por los precios de los alimentos desde noviembre de 2021, cuando comenzó el seguimiento de este tema (71%).
- El 76% de los encuestados dijo que sus compras se habían vuelto «más caras» durante la última semana. Esto no es significativamente diferente del mes anterior (76 %, agosto de 2022), pero es significativamente más alto que cuando comenzó el seguimiento en septiembre de 2021 (49 %).
Curso de manipulación de alimentos online con certificado GRATIS, «sin ánimo de lucro».
Finalmente, estos cursos son gratuitos. Estos son cursos de manipulación en línea a cargo de empresas que se anuncian a sí mismas y que intercambian trabajo por publicidad. En estos cursos, el pago que realizan los participantes o alumnos es la publicidad del nuevo negocio. Totalmente gratuitos y no dependientes de subvenciones, son generalmente muy limitados en términos de espacio y frecuencia de enseñanza. Hay que «investigar» tanto online como en entidades locales para poder encontrarlos. Normalmente, este tipo de cursos para desempleados se anuncian en las vallas publicitarias de las oficinas de empleo, ayuntamientos y colegios profesionales.
En Qualitas Alimentaria Proyecto S.L. Ofrecemos un curso, con su certificación, de calidad y actualizado diariamente. Garantizamos su validez ante inspecciones oficiales en toda España. Y a un precio rebajado de hasta 8€. Sí, descontamos 4€ del coste total de 12€ porque nos ayudas a dar a conocer el curso. Puede que no sea un curso gratuito, pero tiene una excelente relación calidad-precio.
