Lo primero que debes asegurarte es que el Centro que te va a impartir el Curso es un centro legalmente constituido para poder impartir este tipo de formación.
Posteriormente, la agenda que os facilito hay que elaborarla de acuerdo con el RD 109/2010, para evitar, como indicábamos unas líneas más arriba, problemas con las inspecciones de trabajo. ACCEDE AQUÍ A LOS CURSOS de manipulador de alimentos, y te habilita para cumplir con las obligaciones legales necesarias para trabajar en la industria alimentaria, incluida la hostelería.
Cursos Subvencionados de Manipulación de Alimentos: Fundación Tripartita.
¿Estos cursos son gratuitos? El dinero destinado a esta formación fue pagado por adelantado por la empresa beneficiaria. Es decir, ya han sido financiados por la misma empresa el año anterior gracias a las cotizaciones de formación pagadas a la Seguridad Social por cada uno de los trabajadores que tienen más cotizaciones de la S.P.E. y del Fondo Social Europeo. Todas las empresas deben destinar parte de su aportación a la formación. Este dinero se entrega anualmente y si no se gasta al final del año para capacitar y desarrollar la fuerza laboral, se “pierde”. Para las empresas es conveniente utilizar estos créditos (dinero) para mejorar la productividad de sus empleados. Antes de tomar cursos a través del Tripartito, es necesario realizar una evaluación de las necesidades de capacitación.
Utilizar estos créditos para realizar el curso de manipulación de alimentos beneficia a la empresa ya los trabajadores. Esto nos ayuda a cumplir con la legislación sanitaria en la manipulación de alimentos, se garantiza el suministro de alimentos seguros al consumidor final, se mejora la productividad en general y los manipuladores pueden utilizar la licencia obtenida en el futuro en la misma empresa o en otra de la misma. sector alimentario
Diario de manipulador de alimentos.
Los contenidos que debe tener toda formación en manipulación de alimentos son:
- Higiene alimentaria y buenas prácticas de higiene, en los que se abordan temas como las enfermedades de los alimentos transmitidas por los alimentos o las Guías de Buenas Prácticas de Higiene ( GPCH).
MANTENIMIENTO BÁSICO DE VIDA:
Objetivos:
- Asegurar el mantenimiento de los signos vitales.
- No agrave el estado general de la víctima, ni las lesiones que pueda tener.
- Asegurar su estabilización y su evacuación a un centro de salud.