Como parte de la iniciativa Capacítate para en Empleo, la Fundación Carlos Slim de México ofrece un curso para aprender desde cero todo lo relacionado con la preparación de alimentos, manejo de utensilios y normas de seguridad e higiene. No requiere ningún conocimiento previo.
El curso consta de 4 niveles, y un plan de formación para evaluar y acceder a los contenidos del curso.
Accede al curso para aprender a cocinar creativamente
Accede al curso para aprender a cocinar creativamente impartido por el Chef Camilo Santana. El registro y la participación son totalmente gratuitos.
Una vez finalizado el curso, ya no podrás optar a un certificado de participación y finalización de tus estudios.
Cómo acceder al curso gratuito de cocina creativa
Para acceder al curso gratuito de cocina creativa debemos acceder desde el enlace que le proporcionaremos a continuación donde verá cómo registrarse y completar la información sobre el curso que vas a desarrollar, sus lecciones, el profesor que imparte los cursos y mucho más. https://www.udemy.
com/course/cocina-creativa/
Dicho esto, una vez dentro del enlace que proporcionamos, verá un botón con la etiqueta «Registrarse ahora». Tendremos que hacer clic en dicho enlace, y se abrirá una ventana de registro, tendremos que registrarnos, y una vez hecho esto tendremos acceso completo a esta formación.
¿A quién va dirigido este curso de manipulación de alimentos?
El curso está dirigido a manipuladores de alimentos de todo el mundo. Las medidas para evitar la contaminación de los alimentos son muy sencillas y pueden ser aplicadas por cualquier persona que los manipule, aprendiendo reglas sencillas de manipulación higiénica. También puede ser muy útil para cualquier persona a la que le guste cocinar, se dedique profesionalmente a ello, o incluso para aquellos que estén vinculados profesionalmente con el sector del turismo y la hostelería.
Al tratarse de un curso introductorio, no es necesario tener conocimientos previos de los temas a tratar. Necesitará una computadora con una conexión a Internet estable para poder acceder a todo el contenido.
¿Qué aprenderás en el curso para aprender a cocinar creativamente?
Este curso es impartido por el chef Camilo Santana y consta de 12 cursos, con los que se estudiarán los ingredientes, utensilios, preparaciones y emplatados de cada uno de los platos a elaborar.
A lo largo del curso dispondrás de todos los materiales y recursos necesarios, con un total de 39 minutos de vídeo bajo demanda.
