Los cursos gratuitos de nutrición son una formación muy interesante que consta de 66 unidades didácticas donde puedes aprender no solo sobre nutrición sino también sobre dietética. Un curso muy interesante pensado para todos y que no te debes perder porque te va a encantar.
En el curso veremos, entre otras cosas, todo sobre:
Programa del curso gratuito de nutrición y dietética
- Fundamentos de una alimentación saludable
- Introducción a los fundamentos de una alimentación saludable
- Proceso de atención y cuidado nutricional
- Nutrición humana
- Trastornos alimentarios no saludables
- Evaluación nutricional
- Introducción al proceso de evaluación nutricionalProceso de evaluación nutricional
- Evaluación antropométrica: parte 1
- Evaluación antropométrica: parte 2
- Evaluación bioquímica y clínica nutricional
- Evaluación de la ingesta de alimentos
- Requerimientos energéticos
- Diagnóstico nutricional onnel onal
- Conclusión de la unidad 2. ¡Has aplicado una evaluación nutricional!
- Estudio de los nutrientes
- Introducción al estudio de los nutrientes
- Macronutrientes: hidratos de carbono
- Macronutrientes: proteínas
- ) Macronutrientes: lípidos
- Micronutrientes: vitaminas
- Micronutrientes: minerales
- Conclusión de la unidad 3. ¡aprendimos sobre los nutrientes!
- Construyendo una dieta saludable
- Introducción a la construcción de una dieta saludable
- Intervención nutricional
- Distribución de alimentos
- ) Construyendo un Menú Saludable
- Conclusión de la Unidad 4. ¡Has construido un menú saludable!
)
- Coach en nutrición
- Introducción al coaching en nutrición
- Coaching en nutrición
- Estrategias para mejorar los hábitos alimentarios
- Gradual cambio de hábitos alimentarios
- Regreso a la cocina casera
- Lectura de etiquetas de información nutricional
- Seguimiento y evaluación de resultados
- Conclusión de la unidad 5. estás listo ! Nutrición
- Trastornos nutricionales no saludables
# Curso «Nutrición y cocina para niños»
Este curso online en inglés (pero con subtítulos en español) es impartido por el prestigiosa Universidad de Stanford.
Te informará sobre los riesgos que tiene la obesidad infantil para la salud general de una persona.
Estudia nutrición online
El portal es una muy buena iniciativa.
Antes aprendía principalmente leyendo documentos, pero con esta plataforma ahora también tengo acceso a videos y cursos. También pude acceder a contenido fuera de mi especialidad y me dio la oportunidad de aprender.
Disfruté trabajando en la plataforma y los diferentes cursos me resultaron muy útiles, ya que soy estudiante de doctorado en bioquímica con especialización en nutrición y seguridad alimentaria. También compartí gran parte del conocimiento que recibí e informé a mis compañeros sobre estos cursos en línea. Seguiré estudiando en la plataforma.
Requisitos y para quién es
No es necesario tener conocimientos previos para realizar el curso. Pero por norma general, y para realizar toda la formación, es necesario disponer de un ordenador personal con navegador web: Mozilla FireFox v.35, Google Chrome, Internet Explorer 8 o superior. Este curso está dirigido a Titulados Universitarios en Orientación Sanitaria y personas que trabajen o tengan interés en los campos de la nutrición, dietética, salud, deporte y promoción de la salud.
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